近几年来，快餐越来越受到人们的喜爱，作为扒类快餐的独创品类，嘉吉鸡以其独创的卤肉酱汁俘虏了大众的心。嘉吉基鸡扒饭为了做出更好的鸡扒饭,不断研究火候，味道,将其制作工艺不断升级改造,很快成为远近闻名的街边小吃,坚持精选上好的鸡肉原料,调制最正宗的汤底、酱料。如今,向各门店配送的香包、酱包分开,口感地道,配送简单,操作简易，出餐快，口味统一,加上新鲜的蔬菜搭配,口感十足。嘉吉基鸡扒饭，是吃货不能抵挡的诱惑。
       嘉吉鸡坚持“平价鸡扒饭”的经验理念,本着新鲜丰富、营养健康的原则，遵循“小面积、 高盈利”的商|业模式，用心趱每一份饭,大胆与强势品牌争食。
     嘉吉鸡结合东南亚、日韩、港澳台等地味型特点，经过深入潜心研发出嘉吉基经典卤肉汁，味型层次分明，前调醇厚，肉香扑鼻，中调浓郁，入口鲜咸，后调绵长，余香回甜，让人每吃一口都能回味无穷。嘉吉鸡凭借着独特的秘制酱料称霸餐饮界，出餐快等特点更让它从众多餐饮项目中脱颖而出。